Carte d'identité



Nom: Hérens Surnom: Reine, Evolenarde                     
Adresse: Suisse, Valais, s'étend dans le val d'Aoste et la région de Chamonix
Poid: Entre 500 et 800 Kg
Taille: 1,5 m au garrot
petite mais costaud
Robe: noire ou rouge foncée, les évolénardes peuvent être tachées de blanc Signes particuliers: vache rustique, qui a développé son sens de la combativité pour établir la hiérarchie au sein du troupeau  
Origine:  Val d'Hérens
Utilisation: Production laitière: environ 3500 l/période de lactation
bonne aptitude bouchère
combats folkloriques